
| 專業分類:食品藥品與糧食大類/食品類 |
| 授予學位: |
| 學習年限:3年 |
培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握食品儲藏、運輸、銷售、連鎖經營等基本知識,具備食品保藏與品質鑒定、食品物流管理與市場營銷等能力,在食品生產企業、食品流通行業及相關領域,從事食品儲藏與保管、食品物流管理與食品營銷等工作的高素質技術技能人才.
主要職業能力
1、具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力;
2、具備分析食品消費者心理和食品營銷策劃的能力;
3、具備針對不同原材料及包裝方式設計生產后處理流程的能力;
4、具備分析和解決食品在貯運及營銷過程中產生各種常見問題的能力;
5、掌握食品儲藏、運輸、銷售、連鎖經營等基本知識,具備根據食品原材料儲運特性設計儲藏方法及運輸方法的能力.
職業資格證書舉例
物流師 營銷師 報檢員 食品檢驗工
銜接中職專業舉例
農產品營銷與儲運
接續本科專業舉例
食品科學與工程